Parapuan.co - Menjalankan bisnis kuliner, terutama untuk para pelaku UMKM, merupakan hal yang tidak mudah.
Terutama di masa pandemi seperti saat ini, di mana UMKM kuliner merupakan salah satu sektor yang terdampak dan mengalami keterpurukan.
Karenanya, untuk bangkit kembali dari situasi yang cukup menantang tersebut, para pelaku UMKM kuliner pun harus mencoba berbagai strategi dan cara.
Seperti pemasaran produk melalui platform media sosial atau iklan digital lainnya melalui internet.
Baca Juga: Content Writing vs Copywriting, Mana yang Tepat untuk Digital Marketing?
Namun, di luar pemasaran produk, sebenarnya ada hal paling penting yang harus UMKM kuliner perhatikan untuk menggaet lebih banyak lagi pelanggan, yaitu dengan fokus pada kualitas produk makanan yang dijualnya.
Menurut Chef Degan Septoadji salah satu kelemahan pelaku usaha kuliner di Indonesia adalah kualitas makanan yang belum konsisten, Kawan Puan.
Melalui acara puncak Bosch Virtual Chef yang digelar pada Senin (25/10/2021), Chef Degan membagikan sejumlah kunci utama yang harus diperhatikan oleh UMKM kuliner untuk meraih kesuksesan.
1. Konsistensi
Konsistensi dalam hal cita rasa dan tekstur makanan yang dijual merupakan kunci paling esensial yang harus diperhatikan oleh pelaku usaha.
