Berikut rekomendasi menu sehat untuk anak dalam persiapan sekolah tatap muka.
1. Nasi goreng tomat
Waktu penyajian: 30 Menit
Sajian ini kira-kira bisa untuk 4 Porsi.
Bahan yang diperlukan:
- 4 buah telur ceplok
- 3 piring nasi
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 1/2 buah paprika, potong kotak
- 4 lembar daging asap, potong memanjang
- 2 sendok makan saus tomat
Baca Juga: Persiapan Sekolah Tatap Muka, 5 Makanan Meningkatkan Kemampuan Otak
- 1/2 sendok makan tomat pasta
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh oregano
- 2 tangkai daun bawang, potong halus
- 25 gram kacang polong
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Nasi Goreng Tomat:
1. Tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan paprika. Aduk sampai setengah layu. Masukkan daging asap. Aduk sebentar.
2. Tambahkan nasi. Aduk rata. Bubuhi saus tomat, pasta tomat, garam, merica, dan oregano. Aduk sampai nasi terbalut bumbu.
3. Tambahkan daun bawang dan kacang polong. Aduk sampai matang. Sajikan bersama telur ceplok.
Selanjutnya, berikut menu sarapan yang bisa dibuat dalam persiapan pembelajaran langsung di sekolah.
