2. Penggunaan air
Kawan Puan, penggunaan air dalam proses pembuatan onde-onde ketawa harus ditakar dengan baik.
Sebab, penggunaan air yang berlebihan dapat membuat onde-onde menjadi lembek, sehingga tidak mekar.
Tapi, jika air yang digunakan terlalu sedikit, adonan pun tidak mudah dibentuk. Maka dari itu pastikan takaran air pas.
Baca Juga: Agar Rasa dan Kualitasnya Terjaga, Ini 3 Tips Menyimpan Tauco
3. Aduk adonan
Setelah semua bahan sudah siap, maka tuangkan ke dalam wadah bersih. Aduk perlahan semua bahan tadi hingga tercampur dengan rata.
Jika sudah merata dengan sempurna, kemudian Kawan Puan siapkan alat dan bahan untuk menggoreng onde-onde ketawa.
