Perhatikan Warna Mata
Ikan salmon segar memiliki mata yang bening.
Jika kamu menemukan ikan salmon dengan warna mata yang putih pucat, ini menandakan jika ikan salmon sudah tidak segar.
Agar kamu bisa mendapatkan ikan salmon segar akan lebih baik jika kamu membeli ikan salmon yang utuh.
Perhatikan Warna Daging
Ikan salmon segar berwarna oranye cerah.
Jika daging ikan salmon pucat menunjukan jika daging sudang lama dan bisa saja terkena bakteri.
Aroma
Ikan salmon yang masih segar menunjukan aroma khas laut.
Jika ikan salmon mengeluarkan aroma amis dan tidak sedap ini menunjukan kondisi ikan salmon yang tidak layak untuk dikonsumsi.
Baca Juga: Tak Perlu Khawatir, Begini Cara Sehat Mengonsumsi Makanan Khas Lebaran
