Parapuan.co - Kawan Puan, perjalanan setiap orang dalam meraih mimpi dan cita-citanya pasti berbeda-beda.
Ada yang mudah, namun banyak juga orang yang harus jatuh bangun mengejar hal yang ia inginkan. Salah satunya seperti yang dialami oleh chef Kim Pangestu.
Kim merupakan seorang pastry chef asal Indonesia yang kemampuannya telah diakui oleh dunia.
Ia berhasil bekerja di restoran kenamaan seperti Peter Doyle dan Tetsuya di Sydney, Australia.
Kim juga pernah bekerja bersama beberapa chef terkenal asal negeri Kangguru seperti Adriano Zumbo dan Kirsten Tibballs.
Namun, untuk ada di posisinya saat ini bukanlah hal mudah yang harus dia lalui.
Baca Juga: Maria Bakalova Berharap Ia Bukan Aktris Eropa Timur Terakhir di Oscar
Sebelum memutuskan untuk mengejar karier impiannya di dunia pastry, Kim merupakan seorang mahasiswi jurusan bisnis di Universitas Macquarie, Australia.
Namun Kim drop out dari universitasnya tersebut karena fokus mengejar mimpinya sebagai pastry chef.
Keputusan Kim ini kurang mendapat sambutan baik dari keluarga maupun teman-temannya.
Menurut mereka profesi koki bukanlah pekerjaan yang menjanjikan.
"You dont like study, you're stupid, thats why kamu memilih untuk pastry (kamu tidak suka belajar, kamu bodoh, makanya kamu memilih membuat pastry)," kata Kim seperti dikutip dari YouTube TedxTalks.
Kim memaklumi pendapat orang-orang yang ada di sekitarnya mengenai cita-citanya tersebut, karena memang saat itu profesi chef bukanlah pekerjaan yang menjanjikan akibat gajinya yang kecil.
Namun keputusan Kim sudah bulat. Ia ingin mengejar mimpinya menjadi seorang pastry chef.
