Festival Kuliner Tjap Legende, Tawarkan Kuliner Nusantara di 12 Kota Indonesia

Dalam festival ini, kamu bisa mencicipi hidangan dari puluhan tenant legendaris seperti Warung Mak Beng Bali (sejak 1941), Gado-Gado Tjoa (1947), Nasi Krawu Buk Tiban (1979), hingga Soto Betawi H. Agus (1961).

Ada pula kuliner dari berbagai sudut Indonesia seperti Bebek Sinjay Madura, Batagor Cuplis Bandung, dan Mangut Manyung Bu Fat Semarang. Harapannya, acara ini akan menjadi cara terbaik bagi para ibu dan perempuan urban untuk mengenalkan warisan rasa Nusantara kepada orang terkasih. 

Tak hanya itu, bagi para pelaku UMKM, festival ini juga menjadi ajang pamer potensi. CEO Samsaka Group, Febriyanto Rachmat, mengatakan bahwa Festival Tjap Legende hadir untuk memberi ruang bagi pelaku usaha lokal, termasuk UMKM kuliner, agar bisa naik kelas dan bersaing di industri kuliner nasional maupun global.

Festival ini juga mendapat dukungan penuh dari Kementerian Ekonomi Kreatif (KemenEkraf) sebagai bentuk komitmen pemerintah dalam memajukan industri kreatif, khususnya kuliner tradisional.

Sejalan dengan misi KemenEkraf dalam mengangkat potensi lokal, festival ini diharapkan menjadi katalisator bagi pelestarian warisan kuliner sekaligus penggerak ekonomi kreatif berbasis budaya.

Salah satu misi besar Festival Kuliner Tjap Legende adalah memperkenalkan kekayaan kuliner otentik Indonesia kepada generasi muda, khususnya Gen Z. Lewat pendekatan yang kekinian, seperti aktivasi brand, pertunjukan budaya, dan visual modern, festival ini membuktikan bahwa makanan tradisional bisa tampil keren dan relevan.

"Festival ini bukan cuma soal makanan, tetapi juga ruang edukasi lintas generasi, tempat bertemunya nilai-nilai lama dengan semangat baru,” ungkap Febriyanto Rachmat.

Hal ini penting terutama bagi perempuan muda yang mulai aktif membangun keluarga dan komunitas, karena pelestarian budaya, termasuk lewat makanan, sangat mungkin dimulai dari rumah.

Perempuan bukan hanya pencinta kuliner, tapi juga penjaga rasa dan pelestari tradisi. Sebagai contoh mengajak anak ke festival ini bisa menjadi langkah kecil yang berdampak besar.

Baca Juga: Viral Ayam Goreng Widuran Solo, Ini Cara Membuat Kremesan Renyah