Kocok bahan-bahan tersebut selama dua menit hingga lembut.
Jika bahan-bahan sudah tercampur rata, sekarang saatnya tambahkan telur dan kocok rata kembali.
2. Berikutnya, masukkan terigu perlahan sambil diayak dan aduk rata.
3. Kemudian, kamu bisa ambil sedikit adonan kue lalu bentuk bulat.
Letakkan di loyang yang sudah diolesi marganin tipis.
Langkah selanjutnya, tekan bagian tengah adonan dengan ibu jari.
Perlu diingat, hindari menekannya terlalu kuat karena dapat merusak adonan.
4. Berikutnya, panggang adonan dengan api bawah menggunakan suhu 150 derajat celcius hingga matang.
5. Isi bagian yang sudah ditekan dengan cokelat yang sudah dilelehkan dan biarkan dingin.
6. Jika sudah, pindah kue kering di wadah kedap udara agar tetap renyah dan tahan lama.
Baca Juga: Bikin Kastengel Gurih untuk Lebaran? Saran Chef Coba Pakai 3 Jenis Keju Ini
(*)
