2. 3 Tips Membuat Biji Salak agar Teksturnya Kenyal, Cocok Jadi Takjil
Biji salak jadi salah satu kudapan manis yang biasanya dijadikan takjil buka puasa di bulan Ramadan.
Tekstur biji salak kenyal, lembut, dan rasanya yang legit pun membuat kita ketagihan dengan jajanan tradisional ini.
Jika tertarik membuat biji salak, maka Kawan Puan perlu tahu takaran yang tepat agar teksturnya kenyal.
Sabrina Santoso selaku pemilik Pisang Ijo Cendana dan Executive Chef Hotel Santika Premiere Yogyakarta Totok Siswantokopun membagikan tips membuat biji salak:
Lebih Banyak Ubi Jalar
Sabrina Santoso menyatakan saat membuat biji salak, pastikan lebih banyak ubi jalarnya.
Baca Juga: 5 Tips Membuat Oat Choco Mousse, Takjil Viral di TikTok ala Devina Hermawan
