2. 3 Tips Membuat Wakame Salad ala Chef Asal Jepang, Pakai Rice Bran Oil
Wakame Salad adalah rekomendasi makanan khas Jepang yang biasanya jadi hidangan pembuka.
Membuat wakame salad yang rasanya segar dan gurih ini ternyata sangatlah mudah lo.
Berikut ini tips membuat wakame salad ala chef Hideki Fujiwara yang berasal dari Jepang:
Pakai Rice Bran Oil
Dalam konferensi pers peluncuran Sania Royale Rice Bran Oil di Astha District 8, Jakarta, pada Kamis (7/12/2023), chef Hideki merekomendasikan Kawan Puan untuk menggunakan rice bran oil atau minyak bekatul murni.
Pasalnya, rice bran oil ini erat kaitannya dengan tradisi kuliner masyarakat Jepang lebih dari 100 tahun lalu dan memberikan karakteristik rasa yang khas.
Baca Juga: Sama-Sama Terbuat dari Rumput Laut, Ini 3 Perbedaan Nori dan Wakame
