Cabai halus yang sudah dimasukkan di wadah kedap udara bisa kamu taruh di freezer.
Menaruh bumbu halus di freezer ini dapat membuatnya tahan lama dan kualitasnya tidak menurun.
Kawan Puan juga bisa menyimpan cabai halus di kulkas, hanya saja daya tahannya tak akan lama seperti di freezer.
"Kalau dibekukan, cabai halus bisa tahan selama satu sampai dua minggu," kata Rifky.
3. Cairkan Sebelum Dimasak
Apabila Kawan Puan ingin menggunakan stok cabai halus, maka cairkan dulu di kulkas atau di suhu ruang.
Langkah ini penting untuk menurunkan temperatur cabai halus yang beku.
Itu dia tiga tips menyimpan cabai halus, lakukan ya agar stok bumbu halusmu aman.
Baca Juga: 4 Cara Menghindari Kentang Kupas Berwarna Cokelat saat Disimpan di Kulkas
(*)
