Parapuan.co - Ikan gurame merupakan ikan air tawar yang sebaiknya diolah dengan benar agar tidak beraroma tanah.
Gurame sendiri bisa kamu olah jadi ikan bakar, gurame asam manis, maupun digoreng biasa, sayangnya jika masih bau tanah, kurang bisa dinikmati.
Lantas bagaimana cara mengolah gurame agar tidak bau tanah?
Dilansir dari Kompas.com, berikut ini cara membersihkan gurame agar tidak bau tanah:
1. Pindah ke Air Bersih
Jika kamu membeli ikan gurame yang masih hidup, jangan langsung dimasak, sebaiknya biarkan hidup di air bersih.
Memindahkan gurame di air bersih bisa mengantisipasi aroma lumpur.
Di mana kolam yang berisi air bersih dan sirkulasinya baik akan membersihkan lumpur gurame.
2. Bersihkan Sisiknya
Baca Juga: 3 Tips Membuat Mangut Ikan, Pilih Ikan dan Tentukan Jenis Kuahnya
