Parapuan.co - Kawan Puan, ide usaha frozen food barangkali akan mudah dijalankan jika kamu sudah punya modal dan mendapat pemasok.
Akan tetapi, bukan berarti bisnis frozen food akan mendulang sukses meski telah menerapkan berbagai tips.
Tak ubahnya ide usaha yang lain, bisnis frozen food juga memiliki keuntungan dan kerugian yang perlu kamu waspadai sebagai pebisnis.
Apa saja untung rugi dari bisnis frozen food? Simak uraiannya seperti mengutip Cermati via Kompas.com berikut ini!
Keuntungan Bisnis Frozen Food
Ada pun keuntungan dari menjalankan bisnis frozen food (makanan beku) antara lain:
1. Ketersediaan Produk yang Beragam
Peluang bisnis makanan beku menyediakan produk yang beragam, baik dari segi bentuk, rasa, jenis makanan, hingga harga.
Bahkan, penikmati makanan beku juga dari berbagai kalangan, mulai dari anak-anak sampai orang dewasa.
Baca Juga: Cara Menghitung Laba Bersih dari Bisnis Frozen Food yang Menggiurkan
2. Produk Awet dan Tahan Lama
Keuntungan kedua dari ide usaha frozen food, yaitu produknya awet dan tahan lama karena dibekukan.
Produk makanan jenis ini akan lebih awet bila disimpan di dalam freezer.
3. Jangkauan Pasar Cukup Luas
Bisnis makanan beku rupanya mempunyai jangkauan pasar yang cukup luas, sehingga menghasilkan keuntungan lumayan besar.
Produk makanan beku yang praktis dan aman dikonsumsi membuat banyak orang menyukainya.
Kerugian Bisnis Frozen Food
Meski punya kelebihan, peluang bisnis ini juga memiliki kekurangan seperti berikut:
1. Bergantung pada Mesin Freezer
Baca Juga: Agar Tak Merugi, Ini 4 Tips Memulai Bisnis Frozen Food Jelang Ramadan
Usaha makanan beku bergantung pada freezer atau lemari pendingin yang kualitasnya bagus, dan perlu selalu diletakkan di sana.
Hal ini membuat produk tidak tahan terlalu lama jika diletakkan atau berada di suhu ruang.
2. Sering Lupa Tanggal Kedaluarsa
Meski awet, makanan beku tetap punya tanggal kedaluarsa yang terkadang terlupakan.
Oleh karenanya, selalu cek tanggal secara rutin untuk memastikan produk yang kamu jual masih terjaga kualitasnya.
Makanan beku yang dikonsumsi melewati masa kedaluarsa, kemungkinan akan berdampak buruk pada kesehatan.
3. Persaingan yang Kompetitif
Ide usaha ini memiliki banyak persaingan, sehingga kamu harus sangat kompetitif.
Dengan begitu, kamu tetap dapat bersaing dan mendapatkan pelanggan.
Itulah beberapa keuntungan dan kerugian bisnis frozen food. Semoga informasi di atas bermanfaat!
Baca Juga: 4 Ide Bisnis Makanan dengan Modal Kecil, Frozen Food Salah Satunya
(*)
