Parapuan.co - Kawan Puan, ini dia tips memasak cepat sup ayam suwir.
Sup ayam suwir cocok untuk menu buka puasa Ramadan 2023.
Selain nikmat, menu buka puasa Ramadan 2023 ini juga cocok untuk anak-anak.
Kira-kira, bagaimana tips memasak cepat sup ayam suwir?
Sebelum itu, ada baiknya jika Kawan Puan mengetahui apa saja bahan memasak sup ayam suwir.
Tentunya bahan utama masakan ini adalah ayam yang telah direbus.
Mengutip dari laman Sajian Sedap, berikut ini bahan dan cara memasak sup ayam suwir.
Bahan Memasak Sup Ayam Suwir
- 2 cabai kering yang sudah dipotong.
Baca Juga: 5 Tips Memasak Mudah Lumpia Seblak, Jadi Camilan Viral di TikTok
- Tips memasak cepat sup ayam suwir juga membutuhkan 1 buah paha ayam rebus yang telah disuwir.
- Jamur kuping dan jamur tiram yang sudah diseduh.
- Kaldu ayam, garam, gula pasir, merica bubuk, dan saus sambal.
- Kecap asin, tepung maizena, minyak wijen, dan cuka.
- 1 butir telur yang dikocok lepas.
- 1 daun bawang yang diiris halus.
- 3 siung bawang putih.
Setelah mengetahui bahan yang perlu dipersiapkan, sekarang saatnya masuk ke cara memasak sup ayam suwir.
Baca Juga: Tips Memasak Cepat Perkedel Telur Puyuh, Bisa Jadi Kudapan Buka Puasa
Langkah Memasak
1. Didihkan kaldu ayam dengan 3 siung bawang putih, ayam suwir, 1 sendok makan garam, 1 1/2 sendok teh gula pasir, dan 1/8 sendok teh merica bubuk.
2. Masukkan cabai kering yang sudah dipotong, jamur, 1/2 sendok teh kecap asin, dan 1/2 sendok makan saus sambal.
Masak hingga bahan-bahan tersebut matang.
3. Jika sudah, kamu bisa memasukkan telur yang sudah dikocok lepas sedikit demi sedikit.
Masak hingga mendidih.
4. Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air.
Aduk dan biarkan sampai meletup-letup.
5. Terakhir, kamu bisa memasukkan 1/4 sendok teh cuka, 1 sendok teh minyak wijen, dan daun bawang.
Aduk rata dan sup ayam suwir siap disajikan.
Kawan Puan, itu tadi tips memasak cepat sup ayam suwir. Mudah bukan?
Baca Juga: Tips Memasak Cepat Kering Tempe Kacang, Menu Sahur Ramadan 2023
(*)
