Parapuan.co - Belakangan, tips memasak cepat ayam goreng satu bumbu menjadi viral di Twitter.
Hal ini bermula dari cuitan salah satu pengguna Twitter @widino yang memasak ayam goreng menjadi menu buka puasa.
Menariknya, ia hanya menggunakan satu bumbu saja, lho.
"Ada yang udah pernah masak ayam goreng satu bumbu aja nggak? Nah ini gue cobain pakai Royco doang," tulis @widono.
Tak disangka, hasil masakannya pun nikmat dan menjadi viral di Twitter.
Ada yg udah pernah masak ayam goreng satu bumbu aja nggak? Nah ini gw cobain pake Royco doang.
Gw bikin buat buka puasa, semoga rasanya enak yaa, di rumah cuma ada ayam sama Royco doang ???? pic.twitter.com/UaRkZTYMMA
— Dino (@Widino) March 24, 2023
Tak sedikit pula yang penasaran dengan tips memasak cepat menu satu ini.
Walaupun praktis dan mudah, ada pula yang lebih memilih untuk memasak ayam goreng dengan bumbu kuning.
Nah, untuk memasak ayam goreng bumbu kuning ini ada beberapa bahan yang perlu disediakan.
Melansir dari laman Sajian Sedap, berikut bahan dan cara memasak ayam goreng untuk buka puasa Ramadan 2023.
Baca Juga: Dijamin Bumbu Meresap, 5 Tips Memasak Cepat Ayam Goreng Bawang Putih
Bahan Memasak Ayam Goreng
- Bahan pertama untuk tips memasak cepat ayam goreng ini adalah 1 ekor ayam yang dipotong 8 bagian.
- 2 lembar daun salam dan 2 batang serai.
- 6 siung bawang, 4 siung bawang mewah, 5 butir kemiri yang disangrai.
- 1 sendok teh ketumbar, kunyit bakar, jahe, dan lengkuas.
- Garam dan penyedap rasa.
- Minyak goreng.
Setelah bahan-bahan tersebut disiapkan, lanjut ke cara memasak ayam goreng bumbu kuning untuk buka puasa Ramadan 2023.
Baca Juga: Tips Memasak Cepat Mie Pedas Ala Mie Gacoan, Cuma Butuh Bahan Ini
Langkah Membuat Ayam Goreng
1. Buat bumbu halus untuk ayam goreng pakai bahan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, kunyit, lengkuas, dan jahe.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan 1 sdt ketumbar.
3. Jika sudah, tambahkan kunyit bakar, lengkuas, dan jahe.
Pastikan jika bahan-bahan tersebut benar-benar halus.
4. Campurkan ayam, daun salam, serai, dan bumbu halus ke dalam wajan.
5. Aduk rata dan tuangkan air secara perlahan. Cukup gunakan api kecil untuk memasaknya agar bumbu meresap.
6. Masak ayam hingga air berkurang dan bumbu meresap.
7. Jika sudah angkat ayam yang sudah dibumbui dan lanjut ke proses penggorengan.
8. Panaskan minyak goreng di atas api sedang kemudian masukkan ayam yang sudah ditiriskan.
9. Goreng ayam hingga berubah warna dan matang.
Ayam goreng siap dihidangkan untuk menu buka puasa Ramadan 2023.
Apakah kamu tertarik mencoba tips memasak cepat ayam goreng bumbu kuning ini?
Baca Juga: Jadi Menu Ramadan 2023, Tips Memasak Cepat Sarden Goreng Tepung
(*)
