Parapuan.co - Jika membahas ayam goreng, ada banyak cara dan bumbu untuk memasaknya berdasarkan selera kamu.
Salah satunya ialah Kawan Puan bisa mengolahnya menjadi ayam goreng tepung yang renyah seperti ayam goreng KFC.
Pasalnya, dengan tips memasak cepat ayam goreng tepung ini kamu bisa membuat ayam goreng KFC yang tak hanya enak tapi juga renyah sepanjang hari.
Tidak hanya itu, kamu juga bisa membuat ayam goreng tepung keriting secara penampilan.
Melansir Sajian Sedap, PARAPUAN telah merangkum 4 tips memasak cepat dan mudah ayam goreng tepung agar renyah seperti ayam goreng KFC. Yuk, simak!
Baca Juga: Chef Profesional Bagikan 5 Tips Memasak Mudah Kikil agar Empuk dan Bebas Bau
1. Mencubit-cubit tepung
Salah satu yang perlu Kawan Puan perhatikan saat membuatnya ialah cara melapisi ayam dengan tepung. Pasalnya, kesalahan kerap terjadi di tahap ini.
Untuk membuat ayam goreng tepung renyah dan keriting, ayam tak cuma harus dilapisi tepung.
Saran dalam memasak cepat ayam goreng tepung yang perlu Kawan Puan perhatikan ialah ayam harus dicubit-cubit dengan jari tangan, ya
Ayam pertama harus dimasukan ke dalam pencelupnya, bisa air dingin atau putih telur.
Kemudian, langkah pada tips memasak mudah kali ini ialah ayam dilapisi dengan tepung keringnya. Nah, saat inilah yang menentukan seberapa keriting tepung nantinya.
Ingat, ayam harus diremas-remas atau dicubit-cubit dengan ujung jari supaya keriting sempurna. Cubit dengan ujung jari supaya keritingnya bisa kecil-kecil dan banyak, ya.
