Sering Jadi Pertanyaan, Kapan Peralatan Dapur Perlu Diganti?

Saras Bening Sumunar - Jumat, 10 Februari 2023
Kapan waktu yang tepat untuk mengganti peralatan masak?
Kapan waktu yang tepat untuk mengganti peralatan masak? stephenkirsh


Parapuan.co - Ada beragam jenis peralatan dapur yang banyak digunakan.

Seperti pisau, talenan, panci, atau bahkan wajan antilengket.

Untuk memperpanjang usia pakai, peralatan masak perlu dirawat secara rutin.

Tak hanya itu, kamu juga perlu mengetahui bagaimana cara tepat merawat peralatan masak tersebut.

Bicara tentang peralatan masak, ternyata mereka juga perlu diganti lho, Kawan Puan.

Terutama jika peralatan masak sering digunakan.

Sama dengan peralatan rumah tangga lainnya, peralatan masak, seperti wajan dan panci juga memiliki batas akhir atau usia penggunaan.

Panci dan wajan akan kehilangan efektivitasnya dan tidak akan bertahan selamanya.

Lantas kapan Kawan Puan harus mengganti peralatan masak?

Baca Juga: Tak Boleh Sembarangan, Ini Tips Merawat Peralatan Anti-Lengket

Mengutip dati dalam Southern Living, idealnya peralatan masak bisa bertahan selama lima hingga sepuluh tahun.

Hal ini juga disampaikan oleh Scott Clarke, koki dan pemilik Blue Monkey Catering.

"Jenis bahan terbaik untuk digunakan secara umum adalah baja tahan karat atau stainless steel dengan pengecualian penggunaan antilengket untuk omelet," katanya.

Meski semua produk berlapis stainless steel dapat bertahan dalam waktu cukup lama, Mary Rodgers, Direktur Komunikasi Pemasaran di Cuisinart, merekomendasikan memeriksa garansi pabrik pada produk peralatan masak.

Hal ini perlu dilakukan karena ada beberapa merek memberikan garansi jangka panjang. 

Namun, jika Kawan Puan mendapati tanda-tanda kerusakan pada perlatan masak, artinya kamu perlu menggantinya lebih cepat.

Tanda-tanda tersebut meliputi permukaan yang tergores atau rusak, gagang yang longgar atau berkarat, hingga peralatan masak yang melengkung.

Nah, itu dia kapan waktu yang tepat untuk mengganti peralatan masak.

Baca Juga: 3 Keuntungan Mencuci Peralatan Dapur dengan Sarung Tangan Karet

(*)

Sumber: Southern Living
Penulis:
Editor: Maharani Kusuma Daruwati