Mengutip dati dalam Southern Living, idealnya peralatan masak bisa bertahan selama lima hingga sepuluh tahun.
Hal ini juga disampaikan oleh Scott Clarke, koki dan pemilik Blue Monkey Catering.
"Jenis bahan terbaik untuk digunakan secara umum adalah baja tahan karat atau stainless steel dengan pengecualian penggunaan antilengket untuk omelet," katanya.
Meski semua produk berlapis stainless steel dapat bertahan dalam waktu cukup lama, Mary Rodgers, Direktur Komunikasi Pemasaran di Cuisinart, merekomendasikan memeriksa garansi pabrik pada produk peralatan masak.
Hal ini perlu dilakukan karena ada beberapa merek memberikan garansi jangka panjang.
Namun, jika Kawan Puan mendapati tanda-tanda kerusakan pada perlatan masak, artinya kamu perlu menggantinya lebih cepat.
Tanda-tanda tersebut meliputi permukaan yang tergores atau rusak, gagang yang longgar atau berkarat, hingga peralatan masak yang melengkung.
Nah, itu dia kapan waktu yang tepat untuk mengganti peralatan masak.
Baca Juga: 3 Keuntungan Mencuci Peralatan Dapur dengan Sarung Tangan Karet
(*)
