Tapi dalam menerapkan tips memasak cepat brulee bomb ini, Kawan Puan juga bisa menggunakan mix butter yakni campuran mentega dan margarin
"Jangan full margarine karena berpengaruh pada aroma brulee bomb," terang Chef Dicky.
2. Pakai Susu UHT
Cara memasak brulee bomb berikutnya yaitu siapkan mangkuk lalu aduk susu UHT dan fiber cream sampai merata.
Masukkan adonan cair ke dalam wajah, lalu tambahkan penyedap, garam, dan lada.
Chef Dicky menyatakan cara memasak selanjutnya dengan mengaduk berbagai bahan di atas hingga teksturnya jadi kental.
Bila sudah mengental diamkan dulu hingga mencapai suhu ruangan.
Baca Juga: Cocok untuk Vegan, Ini Tips Memasak Cepat Tahu yang Mirip Daging Giling
Chef Dicky bilang memakai fresh milk itu boleh saja, namun disarankan susu UHT saja.
