"Susu UHT ini agar membuat brulee bomb lebih berasa nikmat," kata chef Dicky.
3. Bentuk Adonan Jadi Bulat
Adonan brulee bomb yang sudah mencapai suhu ruang bisa diambil sebanyak 20 gram lalu diisi dengan mozzarella.
Selain itu, Kawan Puan juga menggunakan isian mozza cheese yakni campuran antara keju cheddar dan mozzarella.
Jika sudah digulung semua, kamu bisa melapisi brulee bomb dengan tepang terigu, lalu dibalur pakai telur.
Setelah memakai tepung terigu, coating brulee bomb dengan memakai tepung roti yang bisa diberi bumbu penyedap, garam, dan lada.
Usai diberi tepung roti, brulee bomb bisa dimasukkan ke dalam chiller sampai set lalu digoreng hingga keemasan dan disajikan.
Wah, tips memasak cepat brulee bomb ini tampak sangat lezat ya.
Jadi yuk dicoba dan barangkali brulee bomb ini bisa menjadi sumber pundi-pundi rupiahmu.
Baca Juga: 5 Tips Memasak Cepat Keripik Belut, Dijamin Renyah dan Tahan Lama
(*)
