Cocok untuk Vegan, Ini Tips Memasak Cepat Tahu yang Mirip Daging Giling

Anna Maria Anggita - Senin, 14 November 2022
Tips memasak cepat tahu seperti daging giling yang cocok untuk vegan.
Tips memasak cepat tahu seperti daging giling yang cocok untuk vegan. bhofack2

Parapuan.co - Para vegan atau sedang belajar mengurangi konsumsi daging perlu mencari sumber protein yang tepat ya? Tenang saja, ada tips memasak cepat tahu yang bentuk dan rasanya seperti daging giling.

Tahu sendiri terbuat dari kedelai yang memang tinggi protein, sehingga dapat memenuhi kebutuhan gizi para vegan.

Di samping itu, tahu pun dapat diolah ke berbagai macam masakan, baik itu tumis, kukus, bakar, goreng, maupun dipanggang, jadi bisa Kawan Puan olah sesuai selera.

Tapi tak perlu bingung, mengutip dari Livestrong, berikut ini tips memasak cepat tahu yang mirip daging giling, simak ya!

1.  Bekukan Tahu agar Teksturnya Mirip Daging Giling

Kawan Puan, ada tiga bahan utama untuk memasak tahu agar mirip daging giling yakni:

  • Tahu putih keras
  • Minyak
  • Rempah-rempah

Nah, ada cara membuat tahu yang harus kamu lakukan yakni membekukan tahu yang sudah dibungkus dengan aluminium foil atau plastik terlebih dahulu.

Membekukan tahu jadi tahap penting karena bisa membuat bahan makanan ini akan memiliki tekstur mirip daging giling.

Baca Juga: 5 Tips Memasak Cepat Keripik Belut, Dijamin Renyah dan Tahan Lama

Sumber: Livestrong

Video Pilihan