4. Balut Isian dengan Kulit Pancake
Ambil selembar kulit pancake, letakkan 1-2 sendok makan campuran krim kocok dan durian di tengahnya.
Lipat bagian kanan dan kiri kulit pancake hingga membentuk persegi, lakukan sampai semua bahan habis.
5. Sajikan Dingin Lebih Enak
Untuk menikmati pancake durian, biasanya disimpan di kulkas terlebih dulu agar dingin sebelum disajikan.
Cara ini juga bertujuan agar campuran krim kocok dan durian yang dibalut kulit pancake bisa set dan memadat sempurna.
Setelah beberapa jam, kamu bisa menyajikan pancake durian dengan cara dimakan langsung atau dipotong tengahnya.
Nah, itulah tips memasak cepat pancake durian khas Medan yang legit ya, Kawan Puan.
Baca Juga: Cara Memasak Cepat Puding Dessert Box agar Lapisannya Rapi, Bisa Jadi Ide Jualan
(*)
