5. Marinasi Salmon
Mengutip Taste of Home, tempatkan salmon di piring dengan sisi kulit menghadap ke bawah, lalu taburi garam dan merica.
Biarkan salmon menyerap bumbu tersebut agar rasanya lebih gurih, tutup dan dinginkan selama 4-8 jam.
6. Panggang Salmon di Oven
Tiriskan salmon, buang cairannya dengan mengelap permukaannya pakai kertas penyerap hingga kering.
Tempatkan salmon di atas loyang, lalu panggang dalam oven bersuhu 175 derajat Celcius selama 35-45 menit.
Setelah matang, keluarkan salmon dari oven dan suwir-suwir menggunakan garpu, lalu sajikan dengan telur orak-arik.
Nah, itulah tips memasak cepat telur orak-arik dan salmon asap yang menjadi makanan favorit Ratu Elizabeth II ya, Kawan Puan.
Baca Juga: 5 Tips Memasak Cepat Martabak Telur Mini, Bisa Jadi Ide Jualan Camilan
(*)
