Parapuan.co - Kawan Puan, berikut ini beberapa berita terpopuler dari kanal Wellness hari ini, Rabu (24/8/2022).
Mulai dari izin BPOM untuk obat oral Covid-19 buatan Pfizer.
Hingga tips memasak cepat sambal matah khas Bali.
1. BPOM Beri Izin Penggunaan Obat Oral Covid-19 Buatan Pfizer di Indonesia
Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) telah menyetujui penggunaan darurat untuk Nirmatrelvir 150g/Ritonavir 100mg tablet salut selaput buatan Pfizer di Indonesia.
Tablet antivirus Pfizer ini diindikasikan untuk penanganan Covid-19 pada orang dewasa yang tidak memerlukan oksigen tambahan.
Selain itu, juga diindikasikan bagi pasien yang mengalami peningkatan risiko perburukan Covid-19 yang menjadi lebih berat.
Obat ini terdiri dari nirmatrelvir, yaitu penghambat protease 3CL (lebih dikenal dengan Protease Utama atau Mpro) yang dikembangkan di laboratorium Pfizer untuk melawan Covid-19.
Baca Juga: Penelitian Ungkap Adanya 3 Tipe Long Covid, Kenali Gejalanya
2. Bisa Menatap Pemandangan Laut, Kedai Kopi Asal Jepang Ini Akhirnya Buka di Bali
Kopi kini seolah menjadi minuman wajib bagi sebagian besar orang.
Minum kopi membatu untuk tetap fokus dan terjaga selama mengerjakan tugas, baik untuk anak sekolah maupun para pekerja.
Tak hanya itu, kini bahkan minum kopi atau yang biasa disebut ngopi ini pun seolah telah menjadi budaya.
Kedai kopi pun semakin menjamur di Indonesia. Mulai dari kedai kopi lokal hingga berbagai merek kopi dari mancanegara.
Salah satunya yang juga kini telah berada di Indonesia adalah merek kopi ternama asal Jepang, % Arabica.
Setelah sukses pembukaan tiga gerai di Indonesia pada 2021, merek kopi ternama asal Jepang, % Arabica, melakukan ekspansi dengan membuka toko pertamanya di Bali, destinasi wisata nomor satu di nusantara.
Baca Juga: Jadi Tuan Rumah ASEAN Para Games 2022, Ini Hidden Gem Kafe di Kota Solo
3. Tak Perlu Diulek, Ini 5 Tips Memasak Cepat Sambal Matah Khas Bali yang Enak
Ada tips memasak cepat sambal matah khas Bali yang enak dan menggugah selera nih, Kawan Puan.
Sambal matah adalah salah satu jenis sambal di Indonesia, makanan pendamping ini berasal dari Provinsi Bali.
Beda dari jenis sambal lainnya, bahan-bahan untuk sambal matah akan dipotong kecil-kecil, bukan diulek atau dihaluskan.
Sambal matah biasanya disajikan segar karena sebagian bahannya tak perlu dimasak terlebih dulu.
Selain enak dimakan dengan nasi hangat, sambal matah juga cocok disajikan bersama ikan goreng atau ayam geprek.
Melansir Kompas.com, Executive Chef di Renaissance Bali Uluwatu Resort & Spa I Made Wisnu Adiyatma membagikan tips memasak cepat sambal matah khas Bali. Yuk, simak!
Gunakan Bahan Segar
Cara membuat sambal matah yang otentik adalah bahan-bahan yang digunakan masih segar dan tidak busuk.
Baca Juga: 4 Tips Memasak Cepat Sup Ikan, Kuahnya Segar dan Rasanya Gurih
(*)
