3. Makanan mudah dicerna oleh tubuh
Proses pengukusan membuat sayuran dan buah yang dimasak menjadi lembut, sehingga mudah dicerna oleh tubuh.
Dengan begitu, tubuh bisa memperoleh nutrisi seimbang dan sistem pencernaan tidak terlalu keras dalam mencerna makanan.
4. Alat pengukus lebih mudah dibersihkan
Alat pengukus lebih mudah dibersihkan karena kotorannya lebih sedikit, serta tidak ada noda membandel dari minyak goreng.
Sehingga, alat pengukus bebas dari zat lengket dan aroma tidak sedap setelah dibersihkan dengan dengan air dan sabun.
5. Menjaga kolesterol tetap terkendali
Mengukus makanan dapat menjaga kolesterol tetap terkendali karena tidak ada penggunaan minyak saat memasak.
Tidak adanya lemak tambahan atau minyak jenuh dalam makanan dapat membantumu mengendalikan tekanan darah dan kolesterol.
Kawan Puan, demikian tadi beberapa alasan mengapa mengukus makan lebih sehat daripada menggoreng. (*)
Baca Juga: Bagian Sayur yang Sering Dibuang Padahal Kaya akan Manfaat, Apa Saja?
