3. Tips Menggoreng Kerupuk Pasir yang Renyah, Tak Perlu Pakai Minyak
Kawan Puan, kerupuk menjadi salah satu pelengkap santapan yang bertekstur renyah.
Namun untuk menggoreng kerupuk, diperlukan banyak minyak agar kerupuk bisa mengembang sempurna.
Selain digoreng dengan minyak, ternyata ada satu jenis kerupuk yang bisa 'digoreng' tanpa perlu memakai minyak.
Jenis kerupuk tersebut adalah kerupuk pasir. Sesuai namanya, kerupuk satu ini bisa mengembang meski 'digoreng' dengan menggunakan pasir.
Untuk menggoreng kerupuk pasir pun, lebih mirip seperti menyangrai.
Kawan Puan, tidak semua jenis kerupuk bisa digoreng dengan pasir, jadi kamu perlu memperhatikan jenisnya.
Salah satu kerupuk pasir yang populer yakni kerupuk melarat khas Cirebon.
Kalau Kawan Puan tertarik mencoba kerupuk pasir, tentu penggunaan minyak di rumah pun akan berkurang.
Baca Juga: Dijamin Empuk dan Tidak Pahit, Ini 4 Tips Memasak Daun Pepaya
(*)
