Menggugah Selera, Ini Makanan Iduladha dari Berbagai Daerah Indonesia

Kinanti Nuke Mahardini - Rabu, 6 Juli 2022
Sie Kameng (makanan iduladha dari Aceh)
Sie Kameng (makanan iduladha dari Aceh) Kompas.com (Shutterstock / Adil Armaya)

Parapuan.co - Sama seperti saat Idulfitri, ada banyak makanan yang juga bisa kita nikmati saat Iduladha

Bedanya jika Idulfitri identik dengan opor dari daging ayam, makanan Iduladha kebanyakan terbuat dari daging, entah sapi atau kambing.

Selain berbeda soal cara mengolah, makanan Iduladha biasanya memiliki cita rasa yang lebih kuat karena lebih banyak bumbu untuk menghilangkan bau amis dari daging. 

Lalu apa saja santapan khas Iduladha yang bisa kita nikmati di hari raya tersebut? 

Melansir dari Kompas.com, berikut sederet makanan khas Iduladha dari berbagai daerah yang sayang untuk dilewatkan: 

Sie Kameng

Sie Kameng merupakan salah satu kuliner yang jadi ikon di Aceh. Pada dasarnya, Sie Kameng merupakan kari kambing. 

Kari kambing khas Kabupaten Bener Meriah, Aceh, menjadi salah satu kari yang paling terkenal. 

Tidak hanya saat Iduladha, makanan ini juga tersedia di banyak perayaan mulai dari khitanan, pesta perkawinan dan akikah. 

Baca Juga: Tips Memasak Cepat Jamur Tiram, Perlukah Dicuci Dulu atau Tidak?

Video Pilihan