Berikut 4 Kondisi yang Wajib Melakukan Diet Bebas Gluten, Apa Saja?

Anna Maria Anggita - Rabu, 22 Juni 2022
Kondisi yang harus menjalani diet bebas gluten
Kondisi yang harus menjalani diet bebas gluten dturphoto

Parapuan.co - Diet bebas gluten atau gluten-free merupakan rencana makan yang tidak mengonsumsi gluten.

Gluten merupakan protein yang ditemukan dalam gandum, barley, rye, dan triticale (persilangan antara gandum dan rye).

Tujuan dari diet bebas gluten ini agar individu yang intoleransi gluten dapat mengelola kondisinya.

Dilansir dari Mayo Clinic, berikut kondisi seseorang yang wajib melakukan diet bebas gluten: 

1. Penderita Penyakit Celiac

Penyakit celiac merupakan suatu kondisi autoimun yang gejalalnya muncul setelah mengonsumsi gluten.

Gluten mampu memicu aktivitas sistem kekebalan yang merusak lapisan usus kecil, Kawan Puan.

Akibat adanya penyakit celiac, penyerapan nutrisi dan makanan bisa jadi tidak optimal.

2. Sensitivitas Gluten Non-Celiac

Baca Juga: Jadi Bentuk Kondisi Intoleransi Gluten, Ini Gejala Sensitivitas Gluten Non-Celiac

Sumber: Mayo Clinic
Penulis:
Editor: Kinanti Nuke Mahardini

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Video Pilihan