Tempelkan udang dalam campuran tepung sambil ditekan, lalu lumuri dengan tepung terigu baru yang berfungsi untuk pelapis minyak.
Kemudian goreng udang hingga kuning kecokelatan, bolak-balik agar semua sisi matang. Angkat dan tiriskan.
4. Buat saus mayones
Setelah udang goreng matang, buat saus mayones dari campuran mayones, kental manis putih, air jeruk nipis, garam, dan mustard.
Aduk rata semua bahan saus mayones, lalu sajikan pada wadah kecil atau langsung dituangkan ke atas udang goreng.
Setelah itu, taburkan dengan kacang tanah sangrai yang sudah dimemarkan kasar untuk mempercantiknya.
Kamu bisa langsung menyantap udang goreng mayones, dimakan dengan nasi hangat, atau dibawa bekal.
Nah, itulah tips memasak cepat udang goreng mayones untuk makan siangmu ya, Kawan Puan. Selamat mencoba!
(*)
Baca Juga: 4 Tips Memasak Mudah Udang Saus Padang Seperti di Warung Seafood
