- Potong horisontal hingga potongan mangga terlepas
Setelah selesai, maka lakukan langkah yang sama pada sisi mangga satunya.
2. Potong mangga berbentuk irisan tipis
Mangga tak hanya cocok dipotong dadu saja lho, tapi berbentuk irisan tipis juga bisa, caranya yaitu:
- Pegang mangga dengan posisi tangan tidur
- Kupas setengah bagian dan potong bentuk V ke arah biji mangga.
Lakukan langkah ini sampai batas permukaan yang sudah dikupas, kalau sudah praktikkan cara yang sama di sisi lain mangga.
3. Pakai gelas minum
Mengupas mangga sebenarnya tidak harus menggunakan pisau saja.
Baca Juga: Ternyata Tidak Sama, Ini 4 Perbedaan Pizza Amerika dan Eropa
Pasalnya mangga juga bisa dikupas pakai benda tumpul seperti gelas minum, meski begitu peran pisau tetap dibutuhkan ya.
Begini caranya:
- Potong di setiap bagian dengan pisau tajam secara horizontal
- Bagi jadi dua bagian.
Selanjutnya, pegang kulit mangga dan dorong tepi gelas minum untuk mengambil daging buah.
Nah, bagaimana Kawan Puan, ketiga cara mengupas mangga untuk dessert di atas sangat menarik ya, jadi yuk segera dicoba.
(*)
