Parapuan.co - Sukun menjadi buah yang dagingnya berwarna putih dengan rasa manis dan lembut yang khas.
Akan tetapi, jika ingin mengolah sukun, setiap prosesnya harus diperhatikan dengan baik.
Pasalnya getah yang masih menempel dapat membuat sukun terasa pahit, sehingga tidak nikmat saat dimakan.
Tak perlu bingung, dilansir dari Kompas.com, berikut ini empat tips mengolah sukun agar getahnya hilang, sehingga saat digoreng empuk.
1. Memilih sukun yang tepat
Sebelum mengolah sukun, tentunya Kawan Puan harus memilih buah yang tepat.
Ketika mencari sukun, sangat direkomendasikan untuk memilih sukun yang durinya mekar.
Sukun yang durinya mekar memiliki tekstur daging yang empuk dan jumlah kandungan airnya banyak.
2. Rendam air garam
Baca Juga: Cara Memasak Cepat Spaghetti Aglio Olio, Hanya Dengan Bawang Putih dan Minyak
