Kacang hijau yang biasa dijual di pasar adalah dalam keadaan mentah dan kering.
Hal ini tentu membutuhkan waktu lama untuk merebusnya.
Nah, untuk itu tips memasak mudah kacang hijau yang pertama agar tidak keras adalah dengan merendamnya.
Rendam kacang hijau mentah dengan air semalaman.
Dengan begitu, cara membuat kacang hijau ini akan menjadi lebih lembut pada keesokan harinya.
Sehingga kamu tak lagi membutuhkan waktu lama untuk merebusnya.
Jadi, Kawan Puan bisa lebih hemat gas karena hanya butuh waktu singkat untuk merebus sampai empuk.
2. Jangan sembarang tambahkan gula
Baca Juga: Nyontek Resep Tetanga, Tambahkan 2 Bahan Ini pada Adonan Pisang Goreng Biar Kriuk
