Parapuan.co - Es krim adalah makanan penutup yang bertekstur padat beku dengan berbagai macam rasa.
Makanan beku ini dibuat dari produk susu, seperti krim atau sejenisnya, lalu ditambahkan perasa dan pemanis buatan atau alami.
Makanan penutup yang disukai banyak orang ini cocok disajikan saat cuaca panas, karena dapat mendinginkan tenggorokan.
Untuk membuat es krim harus tepat, pasalnya salah memilih bahan baku dapat menimbulkan efek enek atau mual setelah disantap.
Tak hanya itu, kepadatan tekstur es krim juga menjadi komponen penting lainnya yang harus diperhatikan saat membuat es krim.
Melansir Kompas.com, Venessa Wijaya selaku pemilik Ice Cream and Cereal Bar Maize membagikan tips memasak praktis es krim antigagal. Yuk, simak!
1. Gunakan krim berkualitas
Venessa mengatakan, rahasia es krim manis dan tidak enek terletak pada penggunaan bahan utamanya.
"Ada yang susunya dikurangin, bisa juga dikurangin krimnya," ujar Venessa.
Baca Juga: Viral Es Krim Geprek McD, Berapa Jumlah Kalorinya dalam Satu Porsi?
