3. Olesi dengan minyak sayur
Selain direndam dengan air jeruk nipis, kamu bisa menggunakan minyak sayur sebagai olesan ikan bakar.
4. Bumbu marinasi ikan bakar
Tips memasak mudah selanjutnya adalah membuat bumbu marinasi atau rendaman untuk ikan bakar.
Gunakan bumbu marinasi sederhana seperti bawang putih, ketumbar, dan kunyit yang dihaluskan, lalu oleskan pada ikan dan bakar.
Selain bumbu marinasi tersebut, kamu juga bisa menggunakan kecap atau minyak bawang sebagai bumbu oles ika bakar.
5. Cara membakar ikan dengan arang
Cara membuat ikan bakar yang beraroma smokey dan menggiurkan yaitu membakarnya dengan arang.
Hindari menggunakan minyak tanah karena dapat membuat aroma minyak terserap ke dalam daging ikan.
Baca Juga: 5 Tips Memasak Praktis Pepes Ikan yang Bumbunya Meresap dan Tidak Amis
