Baca Juga: Tips Hemat Gas saat Memasak Bubur Sagu Mutiara, Cuma 12 Menit!
Jika adonan sudah kalis, tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan sendok kayu.
3. Olesi cetakan siomay dengan minyak
Salah satu kendala dalam pembuatan siomay adalah kulit siomay yang menempel di panci kukusan.
Untuk mencegah hal tersebut terjadi, kamu perlu mengolesi minyak di permukaan cetakan atau panci kukusan.
Jika kulit tidak lengket di panci, maka siomay pun akan lebih mudah dikeluarkan dan tampilannya tidak hancur.
4. Panaskan panci kukusan
Sebelum mulai mengukus siomay, pastikan panci kukusan sudah dalam keadaan panas.
Langkah ini penting diperhatikan agar siomay dapat matang secara merata.
Untuk menghindari air kukusan menetes ke siomay, alasi tutup panci dengan kain atau serbet bersih.
Setelah matang, siomay pun siap disajikan dalam keadaan hangat, dan pada kondisi ini pula kenikmatan siomay lebih terasa.
Jadi, dalam memasak cepat siomay ada banyak hal yang perlu diperhatikan agar hasilnya sempurna, selamat mencoba! (*)
Baca Juga: 6 Tips Memasak Praktis Kacang Merah agar Cepat Empuk dan Tidak Beracun
