Parapuan.co - Berbagai makanan khas Indonesia itu banyak yang menggunakan bumbu kacang, misalnya saja pecel, lotek, dan gado-gado.
Sekilas pecel, lotek, dan gado-gado itu mirip ya, Kawan Puan.
Namun kamu harus tahu bahwa ketiga jenis makanan tersebut berbeda lho.
Lantas apa perbedan pecel, lotek, dan gado-gado?
Dilansir dari Kompas.com, berikut ini perbedaan pecel, lotek, dan gado-gado, jangan sampai salah pesan ya!
1. Proses pembuatan
Tak dipungkiri, pecel, lotek, dan gado-gado itu memang pada dasarnya mirip.
Walaupun begitu, perbedaan yang sedikit mencolok ada pada lotek dan pecel.
"Kalau pecel itu sama bumbunya sama lotek. Cuma kalau pecel ditaruh sayuran dulu baru disiram bumbu, tapi kalau lotek langsung dicarupke. Jadi kerasa loteknya," ujar Ning selaku pemilik usaha Lotek dan Gado-gado Bu Ning.
Baca Juga: 4 Tips Memasak Cepat Telur Orak Arik seperti di Restoran Cepat Saji
