Baca Juga: Mudah! Berikut Ini Tips Memasak Bubur dengan Menggunakan Magic Com
- Isi dengan air sampai agak penuh, lalu rebus sampai air mendidih.
- Setelah itu masukkan daging ayam yang sudah diberi bumbu (garam, lada, dan lain-lain) ke dalam air mendidih, namun kamu juga bisa menambahkan bumbu dan rempah lain untuk menguatkan rasa pada ayam.
- Rebus daging ayam selama lima menit.
- Matikan kompor, tutup panci dengan rapat.
- Biarkan daging ayam di dalam panci selama 30 menit.
- Hidupkan kembali api kompor, rebus daging ayam selama lebih kurang 7 menit.
- Pastikan panci selalu tertutup rapat agar daging ayam matang sempurna.
Perlu diketahui, daging ayam yang empuk dan matang sempurna mempunyai suhu sekitar 70-72 derajat celsius.
Lalu, untuk mengatahui kematangannya, kamu bisa menusuk daging ayam dengan pisau atau garpu, dan daging pun akan mengeluarkan air berwarna putih bening jika sudah matang dan empuk.
Sementara, jika air yang keluar dari daging masih berwarna merah, artinya ayam belum matang.
Nah, itulah tips memasak cepat ayam tanpa perlu menggunakan panci presto, mudah bangetkan Kawan Puan?
Baca Juga: 3 Tips Memasak Praktis Batagor agar Tidak Alot seperti Pedagang Kaki Lima
(*)
