Selain itu, pengayakan juga membuat tepung terigu mendapat udara sehingga tekstur kue lebih ringan dan lembut.
Aduk balik semua adonan hingga tercampur rata, tujuannya agar kue tidak kempis.
Baca Juga: 3 Tips Memasak Mudah Kue agar Lebih Sehat, Tetap Bisa Pakai Gula!
4. Perhatikan durasi memasak
Tips memasak praktis berikutnya adalah memperhatikan durasi memasak dan harus rajin memantau kue di rice cooker.
Perlu diketahui, setiap rice cooker memiliki ketebalan dan ketinggian loyang yang berbeda.
Durasi memasak penting untuk diperhatikan, sebab jika kelamaan dan kepanasan akan membuat kue cepat gosong.
5. Olesi loyang dengan margarin
Loyang atau wadah rice cooker sebaiknya dioleskan margarin sebelum memasukkan adonan kue.
Tujuannya untuk mengeluarkan kue dengan mudah dari loyang rice cooker setelah matang.
Perhatikan, sebaiknya tidak menuang adonan kue terlalu tinggi atau maksimal setengah loyang rice cooker.
Ini memberi ruang agar kue dapat mengembang dengan baik dan menghindari kerak pada dasar loyang rice cooker.
Jadi, itulah tips memasak praktis kue ulang tahun pakai rice cooker ya, Kawan Puan. Selamat mencoba! (*)
Baca Juga: Mudah! Ini 3 Tips Memasak Cepat untuk Membuat Kue Tanpa Tepung Terigu
