Baca Juga: Baru Pertama Kali Membuat Kue? Ini 4 Hal yang Harus Diperhatikan
2. Cairkan margarin
Tips memasak praktis selanjutnya adalah mencairkan margarin hingga warnanya kuning dan agak putih pekat.
Jika terlalu lama dipanaskan, warna margarin akan berubah menjadi transparan.
Masalahnya, margarin yang terlalu lama dipanaskan dapat membuat kue menjadi keras dan bantat.
Selain margarin, kamu juga bisa menggunakan mentega agar kue yang dihasilkan beraroma wangi dan bertekstur lembut.
3. Campurkan bahan kering dan basah
Setelah menyelesaikan adonan basah, tahap selanjutnya adalah mencampurkan dengan adonan kering.
Masukkan adonan kering secara perlahan-lahan sambil diayak agar tidak ada adonan yang menggumpal.
