Parapuan.co - Kawan Puan, jagung sisa perayaan malam tahun baru bisa diolah menjadi aneka sajian yang nikmat, lo.
Tak melulu menjadi jagung bakar, jagung dapat dimasak menjadi hidangan manis, asin, pedas, hingga gurih.
Melansir Kompas.com, berikut tips memasak mudah jagung sisa perayaan tahun baru yang menarik untuk dicoba. Yuk, simak!
Baca Juga: 4 Tips Memasak Cepat Jagung Bakar, Sajian Favorit Khas Tahun Baru
1. Perkedel jagung
Perkedel jagung sangat mudah untuk diolah, kamu perlu mempersiapkan jagung pipil, tepung terigu, daun bawang, dan bumbu bubuk.
Selanjutnya, campurkan semua bahan dengan air secukupnya dan goreng pada minyak panas agar hasilnya garing.
2. Sup jagung
Ada dua jenis sup jagung, pertama sup jagung kuah bening dengan potongan jagung dan jagung pipil.
Kedua, sup jagung dengan parutan jagung yang dilarutkan dengan tepung maizena atau krim sehingga kuahnya kental.
Buat sajian sup jagung sesuai seleramu, makanan ini cocok disajikan untuk sarapan di pagi hari.
3. Salsa
Salsa adalah saus pedas khas Meksiko, kamu bisa berkreasi dengan salsa jagung sebagai camilan makan daging bakar dan nachos (keripik tortilla).
Campuran bahannya seperti bawang bombai, tomat segar dipotong dadu, bawang putih, dan cabai rawit.
Baca Juga: 5 Tips Memasak Mudah Bubur Gurih dan Antilengket, Cocok untuk Sarapan!
4. Bubur jagung
Bubur jagung manis cocok disantap saat cuaca hujan dan suhu dingin, kamu bisa mengolahnya menjadi tinutuan khas Manado.
Tinutuan atau bubur Manado dibuat dari beras yang dicampur aneka bumbu dan sayuran seperti kangkung, bayam, daun kemangi, kacang panjang, jagung pipil, dan ubi merah.
5. Martabak manis
Tips memasak mudah selanjutnya adalah martabak manis, kamu bisa berkreasi dengan martabak manis pandan jagung keju.
Cobalah membuat martabak ala rumahan dengan teflon dan gunakan jagung pipil rebus sebagai topping-nya.
6. Jasuke
Jasuke terdiri dari jagung, susu, dan keju adalah camilan kekinian yang sangat mudah dibuat di rumah.
Bahan yang perlu kamu siapkan berupa jagung pipil yang sudah dikukus, margarin, parutan keju, dan kental manis yang dicampur merata.
7. Puding jagung
Tips memasak mudah berikutnya adalah puding jagung, yaitu sajian makanan penutup manis berbahan dasar jagung.
Mulailah dengan memarut jagung agar mudah dicampur dengan adonan puding, dan tambahkan vla susu vanila setelah pudingnya mengeras.
Baca Juga: Mudah Dibuat dan Bernutrisi, Ini 5 Ide Camilan Puding untuk Anak
Jadi, itulah tips memasak mudah jagung sisa perayaan tahun baru yang menarik untuk dicoba ya, Kawan Puan.
(*)
