Sedangkan, jika kamu merebus tanpa bahan lain akan melalui tiga tahap perebusan sebagai berikut:
- Rebus daun pepaya selama 1 jam. Buang air bekas rebusan. Cuci dengan air dingin mengalir.
- Rebus kembali selama 45 menit. Buang air rebusan. Cuci dengan air dingin mengalir.
- Terakhir, rebus lagi 30 menit. Angkat. Masak daun pepaya sesuai selera.
Usia memengaruhi durasi total merebus daun pepaya, setidaknya dibutuhkan waktu selama 90 menit untuk merebus daun pepaya tua.
Sementara, daun pepaya muda membutuhkan waktu lebih sebentar daripada daun pepaya tua.
Setelah direbus, kamu bisa memasaknya menjadi olahan masakan lezat seperti tumisan, gulai, maupun buntil.
Berikut tadi adalah cara tepat mengolah daun pepaya, semoga membantu! (*)
Baca Juga: 5 Tips Memasak Mudah Kentang Beku agar Gurih dan Renyah, Ini Kuncinya
