5 Tips Memasak Mudah Kentang Beku agar Gurih dan Renyah, Ini Kuncinya

Ericha Fernanda - Selasa, 16 November 2021
Cara menggoreng kentang beku jadi makanan siap saji yang enak
Cara menggoreng kentang beku jadi makanan siap saji yang enak artisteer

Parapuan.co French fries atau kentang goreng menjadi ide camilan praktis karena durasi memasaknya yang cepat.

Saat ingin ngemil, kamu hanya perlu mengeluarkan kentang beku dari freezer kemudian digoreng langsung.

Makanan cepat saji ini bisa kamu hidangkan di rumah dengan rasa ala restoran yang gurih dan renyah.

Baca Juga: 4 Tips Memasak Mudah Stik Goreng Renyah dari Koki Profesional

Melansir Kompas.com, perhatikan tips memasak mudah kentang beku jadi camilan yang enak dan matang merata.

1. Jangan cairkan kentang sebelum siap dimasak

Untuk mendapatkan rasa dan tekstur yang diinginkan, sebaiknya jangan membiarkan kentang beku mencair setelah keluar dari freezer.

Kentang beku yang lembek saat digoreng hasilnya tidak sama lagi, justru teksturnya seperti kentang goreng biasa.

Sebaiknya jangan tinggalkan sisa di dalam kantung karena akan muncul bunga es pada kentang sisa yang dapat mengurangi rasa.

Jika masih ada sisa, simpanlah kentang beku di wadah yang tertutup rapat agar bunga es tidak muncul di permukaan kentang.

Video Pilihan