Parapuan.co - Hari Diabetes Sedunia diperingati setiap 14 November.
Ini mengingatkan kita akan bahaya diabetes, yang menjadi salah satu penyakit yang cukup berbahaya.
Penyakit diabetes menjadi salah satu penyumbang kematian tertinggi di dunia, termasuk Indonesia.
Mengingatkan akan pentingnya menjaga pola hidup sehat dengan mencegah risiko diabetes di usia muda.
Hal ini termasuk soal menjaga makanan yang sebaiknya dikonsumsi dan dihindari.
Meski terlihat menyehatkan, siapa sangka ada beberapa jenis makanan yang harus dihindari oleh penderita diabetes.
Mengutip dari Healthline, ini 4 jenis makanan yang sebaiknya dihindari penderita diabetes.
Baca Juga: Mengenal Insulin dan Cara Kerjanya dalam Mengendalikan Gula Darah
1. Jus buah
Meskipun jus buah sering dianggap sebagai minuman sehat, efeknya pada gula darah mirip dengan soda dan minuman manis lainnya.
Ini berlaku untuk jus buah 100% tanpa pemanis, serta jenis yang mengandung tambahan gula.
Dalam beberapa kasus, jus buah bahkan lebih tinggi gula dan karbohidratnya daripada soda.
Misalnya, 250 mililiter soda dan jus apel masing-masing mengandung 22 dan 24 gram gula.
Satu porsi jus anggur yang setara menyediakan 35 gram gula.
Sama halnya dengan minuman yang dimaniskan dengan gula, jus buah sarat dengan fruktosa.
Fruktosa mendorong resistensi insulin, obesitas, dan penyakit jantung.
Alternatif yang jauh lebih baik adalah menikmati air dengan irisan lemon, yang menyediakan kurang dari 1 gram karbohidrat dan hampir bebas kalori.
Jus buah mengandung gula setidaknya sebanyak soda.
Kandungan fruktosanya yang tinggi dapat memperburuk resistensi insulin, meningkatkan berat badan, dan meningkatkan risiko penyakit jantung.
2. Buah kering
Buah merupakan sumber beberapa vitamin dan mineral penting, termasuk vitamin C dan potasium.
Saat buah dikeringkan, prosesnya menghasilkan hilangnya air yang menyebabkan konsentrasi nutrisi ini lebih tinggi.
Sayangnya, kandungan gulanya menjadi lebih pekat juga.
Satu cangkir (151 gram) anggur mengandung 27,3 gram karbohidrat, termasuk 1,4 gram serat.
Sebaliknya, 1 cangkir (145 gram) kismis mengandung 115 gram karbohidrat, 5,4 di antaranya berasal dari serat.
Oleh karena itu, kismis mengandung karbohidrat empat kali lebih banyak daripada anggur.
Jenis buah kering lainnya juga memiliki karbohidrat yang lebih tinggi daripada buah segar.
Jika Kawan Puan menderita diabetes, kamu tidak harus meninggalkan buah sama sekali.
Tapi Kawan Puan bisa mengonsumsi buah-buahan rendah gula, seperti berry segar atau apel kecil, dapat memberikan manfaat kesehatan sekaligus menjaga gula darah dalam kisaran yang sesuai.
Buah-buahan kering menjadi lebih terkonsentrasi pada gula dan mungkin mengandung lebih dari empat kali lebih banyak karbohidrat daripada buah-buahan segar.
Hindari buah kering dan pilih buah yang rendah gula untuk kontrol gula darah yang optimal.
Baca Juga: Hari Diabetes Sedunia, Ini 5 Cara Alami Mencegah Diabetes di Usia Muda
3. Madu, nektar agave, dan sirup maple
Orang dengan diabetes sering mencoba untuk meminimalkan asupan gula meja putih, serta makanan seperti permen, kue, dan pai.
Namun, bentuk gula lain juga bisa menyebabkan lonjakan gula darah.
Ini termasuk gula merah dan gula “alami” seperti madu, nektar agave, dan sirup maple.
Meskipun pemanis ini tidak diproses dengan baik, mereka mengandung karbohidrat setidaknya sebanyak gula putih.
Di bawah ini adalah jumlah karbohidrat dari porsi 1 sendok makan pemanis populer:
- gula putih: 12,6 gram
- madu: 17,3 gram
- agave nektar: 16 gram
- sirup maple: 13,4 gram
Baca Juga: Hari Diabetes Sedunia, Ini 7 Makanan Terbaik untuk Penderita Diabetes
4. Yoghurt rasa buah
Yoghurt polos bisa menjadi pilihan yang baik untuk penderita diabetes.
Yoghurt rasa biasanya terbuat dari susu tanpa lemak atau rendah lemak dan sarat dengan karbohidrat dan gula.
Faktanya, 245 gram porsi yoghurt rasa buah mungkin mengandung hampir 31 gram gula, yang berarti hampir 61% kalorinya berasal dari gula.
Banyak orang menganggap yoghurt beku sebagai alternatif yang sehat untuk es krim.
Namun, itu bisa mengandung gula sebanyak atau bahkan lebih banyak daripada es krim.
Yoghurt rasa buah biasanya rendah lemak tetapi tinggi gula, yang dapat menyebabkan kadar gula darah dan insulin lebih tinggi.
Yoghurt susu murni adalah pilihan yang lebih baik untuk mengontrol diabetes dan kesehatan secara keseluruhan.
