Parapuan.co - Dalam persiapan sekolah tatap muka, penting bagi orang tua memperhatikan asupan yang dikonsumsi anak.
Mengingat, program sekolah tatap muka ini diterapkan di tengah pandemi yang masih berlangsung.
Memperhatikan jumlah asupan gizi anak menjadi penting untuk menjaga daya tahan tubuh anak tetap dalam keadaan baik.
Selain sarapan, orang tua juga perlu memperhatikan menu makan siang anak.
Apalagi, aktivitas makan siang ini diakukan di sekolah, tentu akan ada banyak jajanan di area sekolah yang begitu menggiurkan bagi anak.
Terlihat begitu nikmat, namun sayangnya jajanan tersebut tidak membuat nutrisi harian anak tercukupi.
Di sisi lain, menyediakan menu bekal makan siang yang sehat untuk anak dalam rangka persiapan sekolah tatap muka ini kerap menjadi tantangan tersendiri bagi orang tua.
Baca Juga: Persiapan Sekolah Tatap Muka, Begini Cara Mengatasi Stres pada Anak
Melansir dari laman Limerick Leader, Dr. McCreery menyampaikan bahwa waktu makan siang di sekolah merupakan kesempatan baik untuk menentukan pilihan makanan dan nutrisi yang baik untuk anak.
Karena, hal ini akan menentukan arah pada kebiasaan makan anak seumur hidupnya.
Dalam persiapan pembelajaran tatap muka ini, pastikan kamu memiliki berbagai macam bahan makanan di rumah untuk menyediakan menu makan siang sehat untuk anak.
Agar anak tidak bosan, cobalah untuk menawarkan menu makanan yang berbeda setiap harinya.
Dalam persiapan sekolah tatap muka ini, pastikan menu makan siang anak telah menyertakan kandungan karbohidrat, protein, susu, buah, dan sayuran.
Sebelum dijadikan menu makan siang, pastikan kamu sudah membiasakan anak mengonsumsi makanan sehat selama di rumah.
Sebagai orang tua, kamu juga bisa melibatkan anak dalam berbelanja bahan makanan untuk mendorong mereka dalam memilih menu makanan sehat untuk makan siang sekolah mereka.
Baca Juga: Persiapan Sekolah Tatap Muka, 7 Tips Ajarkan Anak Terbiasa Makan Sehat
Berikut pilihan menu bekal makan siang sehat yang bisa orang tua siapkan dalam persiapan pembelajaran tatap muka.
Sandwich telur
Bahan sandwich:
• 2 lembar roti gandum
• 2 sendok teh mentega rendah lemak
• 1 butir telur rebus
• 1 daun bawang cincang
• 1 sendok teh mayonaise rendah lemak
Sebagai tambahan, kamu juga bisa menyertakan 200 ml susu dan 1 buah pisang.
Kandungan energi dalam menu makan siang ini: 500kkal; Karbohidrat: 44,7%; Protein: 18,6%; Lemak: 36,7%; Serat: 6.5gms
Untuk pilihan menu makan siang akan ini memberikan anak kebutuhan Vitamin B12 yang dibutuhkan untuk sel darah merah.
Beef Sandwich
Bahan sandwich:
• 2 lembar roti multigrain
• Irisan daging sapi panggang sekitar 30 gram
• 1 sendok makan selada kol
• 1 tomat kecil (iris)
• 1 sendok teh mustard (opsional)
Untuk tambahan, kamu bisa menyertakan juga 10 raspberry dan 1 kotak susu.
Baca Juga: Persiapan Sekolah Tatap Muka, Begini Cara Mengajarkan Anak Makan Sayur
Kandungan energi dari menu makan siang ini : 500kkal; Karbohidrat: 48,4%; Protein: 19,4%; Lemak: 32,2%; Serat: 8.5gms
Pilihan menu makan siang ini tinggi akan kandungan klorida, mineral yang dapat mengatur cairan masuk dan keluar dari sel-sel tubuh.
Nah, menu makan siang sehat ini bisa jadi pilihan kamu dalam persiapan sekolah tatap muka ini, selamat mencoba! (*)
