Kayu manis dianggap sebagai super food karena kandungan antioksidannya yang tinggi dan memiliki banyak khasiat bagi kesehatan.
Mengonsumsi kayu manis mampu menurunkan kadar gula darah, mengurangi peradangan, dan mencegah penyakit jantung.
Kayu manis dianggap sebagai salah satu super food teratas di antara keluarga rempah-rempah.
Terlepas dari semua manfaat kesehatannya, jumlah kayu manis yang kita konsumsi harus dipantau.
Pada orang dewasa, kayu manis dikonsumsi sebanyak satu sendok teh perhari.
Baca Juga: Waspada! Kenali 5 Tanda-Tanda Gejala Awal Diabetes Tipe 2 Berikut Ini
Penelitian telah mengungkapkan bahwa terlalu banyak kayu manis bisa menjadi racun karena coumarin yang dikandungnya.
Coumarin sangat berbahaya bagi orang dengan masalah hati dan dapat menyebabkan kerusakan hati jika dikonsumsi berlebihan.
Setiap kayu manis memiliki kadar coumarin yang berbeda.
Kayu manis yang sering kita gunakan adalah kayu manis dengan jenis cassia.
Kadar coumarin di dalam kayu manis cassia sebesar 1%.
Maka dari itu kamu perlu memperhatikan jumlah kayu manis yang akan kamu konsumsi.
Ikan tuna adalah protein tanpa lemak yang kaya omega 3 dan vitamin B12.
Mengonsumsi tuna baik untuk kesehatan jantung, memperkuat kesehatan mata, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, serta menurunkan tekanan darah.
Tuna memiliki kandungan merkuri yang dapat membahayakan tubuh jika dikonsumsi terlalu banyak.
Baca Juga: Menurunkan Berat Badan Berdasarkan Tipe Tubuh dengan Diet Endomorph, Apa Itu?
Bahaya tersebut meliputi kehilangan ingatan atau penglihatan, tremor fisik, dan mati rasa.
Tuna putih memiliki risiki lebih tinggi jika dikonsumsi terlalu banyak.
Ini terjadi karena kandungan merkuri dalam tuna putih lebih besar.
Kawan Puan, super food merupakan makanan yang memiliki banyak manfaat bagi tubuh namun jika terlalu banyak ini akan berbahaya.
(*)
