2. Meredakan peradangan
Para ilmuwan percaya bahwa peradangan kronis adalah penyebab di balik penyakit kronis, seperti penyakit jantung, diabetes, kanker, dan radang sendi.
Nah, bawang putih bisa membantu menghambat aktivitas protein inflamasi tertentu.
3. Membantu menurunkan kolesterol
Penelitian pada Mei 2018 di Medicine menyimpulkan bahwa mengonsumsi suplemen bawang putih efektif dalam menurunkan kolesterol total dan kadar kolesterol LDL tinggi.
Ini merupakan dua faktor risiko penyakit jantung.
Baca Juga: Lebaran Sudah Dekat, Berikut Cara Mudah Membuat Nastar yang Nikmat
4. Mendukung fungsi kekebalan tubuh
Mengingat menjaga sistem kekebalan selama pandemi Covid-19 harus semakin ditingkatkan, inilah salah satu alasan mengapa perlu menambahkan bawang putih ke makanan.
Allicin dalam bawang putih bisa memberikan sifat antibakteri.
Para ilmuwan juga percaya bahwa bawang putih memiliki sifat antivirus.
