Parapuan.co - Kimchi, merupakan salah satu makanan khas Korea Selatan.
Sayur yang telah dibumbui kemudian difermentasi ini sering dikonsumsi sebagai makanan pelengkap.
Meskipun berasal dari Korea, kimchi juga bisa kita temui di Indonosia.
Beberapa restoran ala Korea menyediakan berbagai macam kimchi seperti lobak dan sawi putih.
Namun, bagi orang Indonesia, kimchi tidak terlalu dinikmati karena rasa asamnya yang kuat.
Baca Juga: Berat Badan Malah Menurun Saat Hamil? Berikut Penjelasan Ilmiahnya
Rasa asam muncul karena kimchi mengalami proses fermentasi.
Tingkat keasaman kimci tergantung pada berapa lama fermentasi dilakukan.
Tak banyak diketahui, ternyata mengonsumsi kimchi memiliki manfaat baik bagi tubuh lo, Kawan Puan.
Melansir dari Womanshealthmag.com, berikut manfaat kimchi bagi tubuh:
Baik untuk Usus
Sayuran yang telah difermentasi kaya akan probiotik yang bermanfaat.
