2. Poffertjes
Kue poffertjes merupakan camilan manis dari Belanda. Bola kue manis ini biasa jadi makanan Natal yang jadi kue khas Ambon.
Poffertjes biasanya disajikan saat Natal pertama sebagai sarapan.
Kue tradisional Ambon ini dibuat dari campuran adonan tepung dan labu kuning, bentuknya mirip dengan pancake tetapi dengan ukuran lebih kecil.
3. Kue Bagea
Kue bagea merupakan makanan khas Natal dari NTT dan daerah Maluku.
Bahan dasar pembuatan kue bagea adalah dari campuran tepung sagu, gula, minyak, biji cintang, terigu, dan rempah berupa bubuk kayu manis dan bubuk cengkeh.
Kue bagea biasanya berbentuk bulat dengan warna putih pucat.
Baca Juga: Tips Memasak Butter Cake Lembut ala Chef Devina untuk Hidangan Natal
