Resep Camilan Anak dari Bahan Lokal untuk Rayakan Hari Kemerdekaan

Parapuan.co - Hari Kemerdekaan Indonesia 17 Agustus bukan hanya momen untuk mengenang perjuangan para pahlawan, tetapi juga kesempatan untuk merayakan kekayaan budaya dan kuliner Nusantara. Salah satu cara yang seru dan bermanfaat adalah membuat camilan anak dari bahan-bahan lokal.

Selain lebih sehat, bahan lokal juga mendukung petani dan produsen dalam negeri. Kawan Puan bisa membawakan bekal spesial untuk anak saat mereka disibukkan dengan berbagai kegiatan 17-an di sekolahnya. Berikut beberapa ide resep camilan anak yang lezat, bergizi, dan cocok disajikan!

1. Lumpia Sayur Merah Putih

Bahan:

• Kulit lumpia
• Wortel (diparut)
• Toge
• Kol (iris tipis)
• Daging ayam cincang (opsional)
• Garam, lada, bawang putih cincang
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

- Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam cincang (jika pakai), lalu tambahkan wortel, kol, dan toge. Bumbui dengan garam dan lada.

- Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan tumisan sayur. Lipat dan gulung, rekatkan ujungnya dengan air.

- Goreng hingga keemasan, sajikan dengan saus sambal tomat (untuk warna merah) agar semangat kemerdekaan semakin terasa.

2. Puding Merah Putih dari Susu dan Buah Lokal

Baca Juga: Resep Puding Susu Buah, Ide Dessert Saat Kumpul Keluarga di Momen Lebaran 2024