2 sendok makan cabai merah iris.
1 sendok teh terasi.
Nasi putih secukupnya.
Bahan Pelengkap
Kerupuk udang, goreng secukupnya.
Bawang goreng secukupnya.
Acar mentimun secukupnya.
Cara Membuat Nasi Goreng Jawa Tanpa Kecap
1. Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Tuang minyak ke wajan untuk dipanaskan dan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk sampai aromanya tercium.
2. Tambahkan nasi, masak sampai bumbu rata dan meresap. Angkat, tata ke atas piring saji.
3. Sajikan nasi goreng bersama bahan pelengkap, kerupuk udang dan bawang goreng. Boleh ditambah telur dadar jika inginz
Baca Juga: Mudah dan Praktis Dibuat, Intip 5 Resep Sederhana Brunch saat Weekend
(*)