Parapuan.co - Tepung maizena yang terbuat dari jagung, bisa jadi bahan masakan untuk mengentalkan saus.
Meski digunakan untuk mengentalkan saus, tepung maizena ini tidak akan mengubah rasa asli.
Jika Kawan Puan ingin membuat saus, maka harus tahu cara mengentalkan menggunakan maizena.
Dilansir dari Kompas.com, berikut ini tips menggunakan tepung maizena untuk mengentalkan saus, yakni:
1. Perhatikan Jenis Saus yang Cocok dengan Tepung Maizena
Tidak semua saus cocok dikentalkan dengan menggunakan tepung maizena ya, Kawan Puan.
Adapun saus untuk mengentalkan tepung maizena yakni gravy, saus untuk tumisan, saus untuk buah, saus untuk dessert, dan glaze.
Caranya yakni campurkan tepung maizena dengan air, lalu tuangkan ke masakan.
2. Menakar Tepung Maizena dan Air
Baca Juga: Viral di TikTok Manfaat Kaldu Sapi untuk MPASI Si Kecil, Ini Resepnya!
